Menukaart

Soep van de dag

Steak tartare: met een groene salade, ingelegde rode ui & bruschetta

(biologisch vlees, Blond d'Aquitaine) – supplement € 1,75 -

Rillette van wilde gans met in cognac geflambeerde peer & bruschetta

(Schiphol gans van Driessen Hilversum)

Mosselen met biologische blauwe kaas, witte wijn & lente ui

Trio van gemarineerde bietjes, walnoten, balsamico stroop en een mousse van biologische Taleggio

- Voedselallergie? We helpen u graag! -

Biefstuk (Blond d'Aquitaine) met een saus van gekarameliseerde sjalotten en rode port *

(biologisch vlees) - supplement € 2,75 -

Gebakken Noordzee Schelvisfilet uit de oven met tuinerwtjepuree en

Beluga linzen *

Boeuf Bourguignon: rundvlees gestoofd in rode wijn met o.a. winterpeen, laurier & champignons * (biologisch vlees: Blond d'Aquitaine)

Cheesecake van geroosterde pompoen met geitenkaas,

een bodem van walnoten-pruimen, geserveerd met een bietjes salade

Risotto met geroosterde paddenstoelen, zwarte truffel, spinazie &

parmezaanse kaas

*geserveerd met geroosterde krieltjes en groenten

- Voedselallergie? We helpen u graag! -

Appel crumble, uit de oven, met vanille ijs

Tip: lekker met een glaasje Calvados

Biologisch kaasplankje - supplement € 2,75 -

Tip: lekker met een glaasje rode port

Nougat parfait met een blauwe bessen - Marsala saus

Tip: lekker met een glaasje biologische Amaretto

Chocolade mousse met witte chocolade saus

Tip: lekker met een glaasje biologische Limoncello

Koffie of keuze uit Mr.Jones organic tea en verse muntthee met

huisgemaakte chocolade

Tip: lekker met een glaasje Frangelico

- Voedselallergie? We helpen u graag!

Groepen